Resep Empal Goreng Enak

500 gr daging Sapi

  • 3 siung bawang putih 
  • 1000ml air masak 
  • 1 sendok makan garam 
  • 1 sendok teh lada
  • 1 sendok makan ketumbar
  • minyak goreng, bisa menggunakan bimoli atau palmolive


Alat:

  • tatakan
  • ulekan atau palu yang kepalanya sudah dibungkus plastik
  • panci
  • penggorengan


Cara memasak

  1. Rebus daging dan seluruh bumbu dengan api kecil. Rebus selama 20 menit. Hal ini akan menambah rasa pada daging.
  2. Setelah selesai, letakkan daging diatas tatakan
  3. pukul-pukul daging hingga melebar dengan ulekan atau palu.
  4. goreng daging selama 1-2 menit, dibalik pada masing-masing sisi

Resep Popular